Какая она, Латвия?
Культура в Латвии
Латвийские пейзажи
Что же в Риге посмотреть
Давайте поедим
Рига – северный Париж
Замок в Риге
Домский собор
Крепостная стена Риги
Дом с котами
Памятник Свободы
Часы Лайма
Латвийская национальная Опера
Яня сета и конвента сета
Башня Петра
Дом Черноголовых
Улицы Альберта и Элизабетес
Музей под открытым небом
Фонтан "Нимфа"
Вецаки
Призрак Лиепайской тюрьмы
Одним из самых интересных моментов любого отдыха является поход в местные рестораны. Однако далеко не всегда национальная кухня придется вам по душе. Что же касается Латвии, то можете быть уверены – еда здесь не оставит равнодушным никого.
В числе национальных латвийских блюд представлены: холодный свекольник ("Аукшта Зупа"), хлебный суп, серый горох со шпиком, бифштекс под особым луковым соусом (который называется луковый клоппс), взбитые сливки.
Близость к морю несомненно накладывает свой отпечаток и на кулинарию. Среди прочего, в числе любимых деликатесов здесь подают балтийского лосося в любом виде (жареного, копченого или соленого) на заказ клиента, копченую печень трески, угрей, салаку и множество другой рыбы на любой вкус, цвет и запах в сотнях вариантов приготовлений.
Среди напитков коронным считается пиво. Его пьют все – начиная от самих латышей и заанчивая гостями страны. Не так давно было возвращено к жизни производство "ALDARIS", таким образом в стране насчитываются десятки видов светлого и темного пива, которые по своим вкусовым качествам не проигрывают другим мировым маркам. Одним из самых любимых является бауское пиво (как темное, так и светлое). Среди бутылочного несомненным лидером является "Aldaris Luxus", а из бочкового предпочтение лучше отдать "Aldaris Zelta".
